LA GOMME ARABIQUE

La gomme arabique, aussi connue sous le nom de gomme du Sénégal, est un épanchement de sève d’arbres de la famille des acacias solidifié, produit naturellement ou à la suite d’une incision sur le tronc de l’arbre, lorsqu’il est cultivé.La gomme du Sénégal est un produit très neutre, qui peut toutefois se révéler être un allergène causant des crises d’asthme lorsqu’elle est inhalée sous forme de vapeur.

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