Le laurier est connu pour ses vertus aromatiques en cuisine, toutefois, cet arbuste dispose également de nombreux bienfaits sur la santéLe laurier est un arbuste à feuilles coriaces et persistantes originaire du bassin méditerranéen. Il se plante au printemps et notamment en avril ou mai !En plus d’apporter de l’arôme aux plats que nous cuisinons, le laurier est très bénéfique pour la santé. En infusion, laisser macérer environ 15 g de feuilles de laurier dans 1 l d’eau.
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